蟹爪

 

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かにしゃぶセットに入っています

 

ズワイガニを一番美味しく食べるのは以前から、かにしゃぶが一番って
聞いていましたが、かにしゃぶってそんなに簡単に食べられる程庶民の
食べ物ではないと思います、

 

でも、料亭などのかに料理店に行かずとも通販でかにしゃぶセットが
お取り寄せ出来るっていう事を知って、色々と探してみると
とても気になるサイトを見つけてしまいました。

 

北国からの贈り物という所で内容がこれまた凄く、1kgもズワイガニが
入っているというのです。

 

なんとなく、かにしゃぶのイメージって1本1本の脚をゆっくりと味わいながら
大事に食べるものだと思っていたのですが、実際にこのカニを取り寄せてみると
こんな量はもう夢中で食べるしかないじゃないかという位に圧倒される量が
入っていて夫婦2人ではかなり一生懸命に食べなければいけないという
予想外の展開となってしまいました。

 

そしてかにの殻って結構難しいし手間のかかる事だと思うのですが
ここのかには、半分剥いてあってとても親切なんです。

 

妻もこれには感動していて、女性でもこれなら食べやすいし手も汚れないって
サイトを見つけた私も嬉しくなってしまいました。

 

そして私が食べた事のなかった蟹爪をはじめて食べさせてもらった時は
その食感に本当に驚かされてしまい、かにがこんなにプリプリしてるなんて
夢にも思わなかったです。

 

脚はもちろんですがこの蟹爪の旨さというのはまた別格だと思い
こちらはゆっくりかみしめながら大切にいただきました。

 

もう、かにの脚だけでも十分に満足なのですがかにしゃぶの最大の楽しみと言えば
最後の雑炊ですよね。

 

いくらお腹がいっぱいでも不思議と雑炊は食べられるのも、この脚の旨さのおかげだと
思います。

 

本当に風味豊かで蟹本来のダシが出ていて、胃に優しく届いてくれる感じがし
この時の幸福感は表現のしようがありませんね。

 

大満足というよりも幸せってこういう事なんだなぁと思います。

 

今はまだ夫婦2人で楽しんでいますが、来年には我が家にも家族が一人増える予定で
早く3人でこのかにを味わってみたいといまからワクワクする気持ちでいっぱいです。

 

カニをこんなに食べさせてくれるって本当にありがたいと思いますし
こちらを知って本当に良かったと思っています。

 

 

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